台北で生活をするようになってからというもの、現地の人々の夜行性には甚だ驚かされています。
深夜12時過ぎから夜食を食べに出かけるなんて事もしばしば…
でも周りを見るとおばあちゃんおじいちゃんに小さい子供達まで、みんなナイトライフを満喫しているんです。
さて今回は、そんな眠らない街、台北で私がお気に入りのオシャレBARを紹介したいと思います。
クローゼットの扉を開けるとそこは… ｜CLOSET Restaurant & Bar｜
CLOSETは紛れもなく私が一番頻繁に足を運んでいるBARといっても過言ではない大好きな場所です。
まず入り口が特徴的で、この綺麗なトルコブルーの扉が目印です。
多いときは週一くらいで足繁く通っているここ、実は仲良しの台湾人ボーイがバーテンダーをしているという事でしょっちゅう遊びに来ているんです。
カクテル、フードメニュー共に素晴らしいハイクオリティ。
バーが連立する激戦区にありながらも、週末ともなれば予約なしでは席がない人気店です。
お店の名前“CLOSET”は、映画「ナルニア物語」のクローゼットを開けて中に入るとそこには素敵な世界が広がっているというストーリーにインスパイアされて、そのような非日常を提供したいと願いを込めて名付けられたそうです。
内装も落ち着く温かみのあるレンガ倉庫風です。
フォトジェニックかつ美味しいカクテルのオンパレード
オススメはやはり、見た目から楽しませてくれて、ユニークかつ
ついつい写真に収めたくなるようなキュートなCLOSETオリジナルカクテル。
私が今まで試したものの中でお気に入りのものをいくつか紹介します。
こちらは“地中海港口”という名前のカクテル。
何と貝殻がグラス代わり。レモン風味が爽やかな夏にぴったりの一杯です。
一番人気はこの左側のバスタブカクテル。
この泡もお酒を特別な機械で気泡状にしてバスタブの器に浮かべたもの。
清涼感あふれるフレッシュなフレーバーが人気のカクテルです。
ウィスキーベースのものはクッキーとクリームがトッピングされていて
付随のチューブに入ったチョコレートソースをかけていただきます。
“パールジントニック”という名前のこちらは、あえてテイクアウト用のプラスチック容器で出て来ます。中の赤いつぶつぶはオリジナルのタピオカなんです。
台湾を代表するタピオカドリンクをイメージして作られたキュートな一杯。
“アメリカンアップルパイ”
こちらはリコッタチーズのソルベに焦がしシナモンスティクを添えたアップルが香るカクテル。
台湾でもむくみ予防として親しまれている小豆を使った和のカクテルも期間限定で登場していました。
モアイなこちらは、グァバやグリーンアップルがジューシーな
トロピカルカクテルの“ダムダム”。
白玉団子が乗っかったカクテルなんて不思議なものまでありました。
カクテルの豊富なラインナップ
メニューはこのようにカクテルがメインです。
どれもCLOSETオリジナルのものですが、クラシックなカクテルやサングリアなど、好みのカクテルはいえば大抵のものは何でも作ってくれます。
【風味筆記】はフレーバーノートのことです。
わからない場合は、酸味強め（サワー）なのかフルーティなのか
花の香りなのか（フローラル）なのかを伝えると希望に沿った味に
仕上げてくれます。
【酒感表現】とはお酒の強さ。
「重」と書かれているものは、かなりアルコール度数高めなので、
注意して楽しんでください。
イベントはFacebookファンページでチェック
こちらはハロウィーンの時のウェルカムドリンクです。
リアルすぎます！
CLOSETでは数ヶ月毎にフードメニューも変わりますし、
季節毎、またイベントの際にはテーマに沿った新しいカクテルが登場して
飽きることがありません。
スタッフさんも日本語は通じませんが（英語OK）、
みんなフレンドリーで素敵な方ばかりです。
台北の夜、日本では味わえない台湾の素材を使ったカクテルを楽しんで見てはいかがでしょう？
| Closet 衣櫥餐酒 |
住所：台北市大安區忠孝東路4段101巷15號
電話：886-2-2731-7919
営業時間：月〜日 18:00 – 2:00 （詳しくはFBへ）
URL：https://www.facebook.com/Closet-Restaurant-Bar-144736812566803/
